Verpflegungshelferlehrgang

 

16 neue und alte Verpflegungshelfer aus den Ortsvereinen Körle/Guxhagen, Borken und Melsungen absolvierten unter der Leitung von Uwe Bernhardt ihre Ausbildung. Sie werden im 1. Betreuungszug des Schwalm-Eder-Kreises und in ihren Bereitschaften in der Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von Speisen und Getränken sowie bei der Essensausgabe eingesetzt.

Einen breiten Raum nahm die Unterrichtung über gesetzliche Vorschriften im Umgang mit Lebensmitteln, ihre Lagerung und Behandlung ein. Während des Lehrgangs wurden die Teilnehmer von Senior-Feldkoch Herbert Oetzel verpflegt